L’équipe Alim’Conseil
Thierry Mouton
Président de Alim’Conseil
Auditeur et Formateur
Parcours Professionnel
Président, auditeur et formateur chez Alim’Conseil depuis 2022
Référent Handicap
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Responsable des services de contrôle de l’ASP pour la Champagne-Ardenne – Ingénieur à l’agriculture et l’environnement de 2021 à 2022.
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Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments de 1990 à 2021.
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Inspecteur en abattoir de 1988 à 1990.
Anne-Lise Bouché
Responsable Administrative
Parcours Professionnel
Responsable administrative chez Alim’Conseil depuis 2023
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Chargée de projet évènementiel de 2021 à 2022
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Chargée d’accueil et administration des ventes au sein de la Maison de Champagne Bernard Lonclas de 2021 à 2022
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Secrétaire de mairie de 2020 à 2021
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Chargée de mission marketing puis chargé de mission « évaluation du contrat de ville » à la ville de Vitry-le-François de 2018 à 2020
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Account manager chez Foodora, start up de livraison de repas, en 2017
Ils travaillent avec Alim’Conseil
Frédérique Spreder
Formatrice hors département 51
Parcours Professionnel
Formatrice chez Alim’Conseil depuis 2022
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Chargée d’aide au fonctionnement et d’opération à l’Agence de l’eau depuis 2022
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Inspectrice de l’environnement de 2019 à 2022
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Inspectrice en sécurité sanitaire des aliments puis responsable qualité local de 2004 à 2019
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Inspectrice vétérinaire en abattoir de 2002 à 2004
Marie-Antoinette Giovanetti
Formatrice hors département 51
Parcours Professionnel
Formatrice chez Alim’Conseil depuis 2024
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Inspectrice en sécurité sanitaire des aliments depuis 2000
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Secrétariat du service santé et protection animales au sein des services vétérinaires de la Marne de 1986 à 2000.