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Formation souhaitée (un ou plusieurs modules)

Formation spécifique (14h)

1 – Les dangers microbiens

2 – Les BPH et BPF

3 – Réception et expédition des denrées

4 – La maîtrise des températures

5 – La traçabilité des denrées

6 – La durée de vie des produits

7 – Le PMS : qu’est-ce que c’est ?

8 – Professionnel de la restauration : améliorer et comprendre la relation avec l’administration

9 – HACCP : qu’est-ce que c’est?

10 – Process spécifiques et risques afférents

Je souhaite en discuter avec Alim’Conseil

Quel est votre projet ?

Quelles sont vos attentes ?

Y-a-t’il une ou des personnes en situation de handicap ? Si oui, le(s)quel(s) ?

J’accepte que Alim’Conseil collecte mes données dans le cadre exclusif de ma demande. *

Si vous êtes un humain, ne remplissez pas ce champ.

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